I. කර්මාන්ත දළ විශ්ලේෂණය
සුවඳ යනු ප්‍රධාන අමුද්‍රව්‍ය ලෙස විවිධ ස්වාභාවික කුළුබඩු සහ කෘතිම කුළුබඩු සහ අනෙකුත් සහායක ද්‍රව්‍ය සමඟ සාධාරණ සූත්‍රයකට සහ ක්‍රියාවලියකට අනුව සංකීර්ණ මිශ්‍රණයේ නිශ්චිත රසයක් සකස් කිරීම සඳහා ප්‍රධාන වශයෙන් සියලු වර්ගවල රසකාරක නිෂ්පාදනවල භාවිතා වේ. රසය යනු කෘතිම කෘතිම ක්‍රම මගින් නිස්සාරණය කරන ලද හෝ ලබාගත් රසකාරක ද්‍රව්‍ය සඳහා සාමාන්‍ය යෙදුමක් වන අතර එය සියුම් රසායනික ද්‍රව්‍යවල වැදගත් කොටසකි. රසය යනු මිනිස් සමාජ ජීවිතයට සමීපව සම්බන්ධ විශේෂ නිෂ්පාදනයක් වන අතර එය "කාර්මික මොනොසෝඩියම් ග්ලූටමේට්" ලෙස හැඳින්වේ, එහි නිෂ්පාදන ආහාර කර්මාන්තය, දෛනික රසායනික කර්මාන්තය, ඖෂධ කර්මාන්තය, දුම්කොළ කර්මාන්තය, රෙදිපිළි කර්මාන්තය, සම් කර්මාන්තය සහ වෙනත් කර්මාන්තවල බහුලව භාවිතා වේ.
මෑත වසරවලදී, බොහෝ ප්‍රතිපත්ති මගින් රසකාරක සහ සුවඳ විලවුන් කර්මාන්තය කළමනාකරණය, ආරක්ෂාව, පාරිසරික පාලනය සහ ආහාර විවිධාංගීකරණය සඳහා ඉහළ අවශ්‍යතා ඉදිරිපත් කර ඇත. ආරක්ෂාව සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, ප්‍රතිපත්තිය "නවීන ආහාර සුරක්ෂිතතා පාලන පද්ධතියක් ගොඩනැගීම ප්‍රවර්ධනය කිරීම" සහ ස්වාභාවික රසකාරක තාක්ෂණය සහ සැකසීම දැඩි ලෙස සංවර්ධනය කිරීම යෝජනා කරයි; පාරිසරික පාලනය සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, ප්‍රතිපත්තිය "හරිත අඩු කාබන්, පාරිසරික ශිෂ්ටාචාරය" සාක්ෂාත් කර ගැනීමේ අවශ්‍යතාවය අවධාරණය කරයි, සහ රසකාරක සහ සුවඳ විලවුන් කර්මාන්තයේ ප්‍රමිතිගත සහ ආරක්ෂිත සංවර්ධනය ප්‍රවර්ධනය කරයි; ආහාර විවිධත්වය සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, ප්‍රතිපත්තිය ආහාර කර්මාන්තයේ පරිවර්තනය සහ වැඩිදියුණු කිරීම දිරිමත් කරන අතර එමඟින් රසකාරක සහ සුවඳ විලවුන් වල පහළ කර්මාන්තයේ සංවර්ධනය ප්‍රවර්ධනය කරයි. රසායනික අමුද්‍රව්‍ය සහ රසායනික නිෂ්පාදන නිෂ්පාදන කර්මාන්තයක් ලෙස රසකාරක සහ සුවඳ විලවුන් කර්මාන්තය, දැඩි ප්‍රතිපත්ති පරිසරය ලිහිල් පාරිසරික පාලනයක් සහිත කුඩා ව්‍යවසායන් වැඩි පීඩනයකට මුහුණ දෙනු ඇති අතර, යම් පරිමාණයක් සහ පාරිසරික පාලන සම්මතයන් සහිත ව්‍යවසායන් හොඳ සංවර්ධන අවස්ථා ඇත.
රසය සහ සුවඳ සඳහා අමුද්‍රව්‍ය අතර ප්‍රධාන වශයෙන් මින්ට්, ලෙමන්, රෝස, ලැවෙන්ඩර්, වෙටිවර් සහ අනෙකුත් කුළුබඩු ශාක සහ කස්තුරි, ඇම්බර්ග්‍රිස් සහ අනෙකුත් සතුන් (කුළු බඩු) ඇතුළත් වේ. පැහැදිලිවම, එහි කාර්මික දාමයේ ඉහළට කෘෂිකර්මාන්තය, වන වගාව, සත්ව පාලනය සහ රෝපණ, අභිජනනය, කෘෂිකාර්මික විද්‍යාව සහ තාක්ෂණය, අස්වනු නෙලීම සහ සැකසීම සහ අනෙකුත් සම්පත් මත පදනම් වූ මූලික සම්බන්ධතා ඇතුළත් තවත් බොහෝ ක්ෂේත්‍ර ආවරණය කරයි. ආහාර, සම ආරක්ෂණ නිෂ්පාදන, දුම්කොළ, පාන වර්ග, ආහාර සහ අනෙකුත් කර්මාන්තවල රස සහ සුවඳ ද්‍රව්‍ය වැදගත් සහායක ද්‍රව්‍ය වන බැවින්, මෙම කර්මාන්ත රස සහ සුවඳ ද්‍රව්‍ය කර්මාන්තයේ පහළ කොටස වේ. මෑත වසරවලදී, මෙම පහළ කර්මාන්ත සංවර්ධනය වීමත් සමඟ, රස සහ සුවඳ ද්‍රව්‍ය සඳහා ඇති ඉල්ලුම වැඩි වෙමින් පවතින අතර, රස සහ සුවඳ ද්‍රව්‍ය නිෂ්පාදන සඳහා ඉහළ අවශ්‍යතා ඉදිරිපත් කර ඇත.
2. සංවර්ධන තත්ත්වය
ලෝකයේ රටවල (විශේෂයෙන් දියුණු රටවල) ආර්ථික සංවර්ධනයත් සමඟ, පරිභෝජන මට්ටම් අඛණ්ඩව වැඩිදියුණු වීම, ආහාරවල ගුණාත්මකභාවය සහ දෛනික අවශ්‍යතා සඳහා ජනතාවගේ අවශ්‍යතා ඉහළ යමින් පවතී, කර්මාන්තයේ දියුණුව සහ පාරිභෝගික භාණ්ඩ ආකර්ෂණය ලෝක කුළුබඩු කර්මාන්තයේ දියුණුව වේගවත් කර ඇත. ලෝකයේ රසකාරක සහ සුවඳ නිෂ්පාදන වර්ග 6,000 කට වඩා ඇති අතර, වෙළඳපල ප්‍රමාණය 2015 දී ඩොලර් බිලියන 24.1 සිට 2023 දී ඩොලර් බිලියන 29.9 දක්වා වැඩි වී ඇති අතර, සංයුක්ත වර්ධන වේගය 3.13% කි.
රසකාරක සහ සුවඳ විලවුන් කර්මාන්තයේ නිෂ්පාදනය සහ සංවර්ධනය, ආහාර, පාන වර්ග, දෛනික රසායනික ද්‍රව්‍ය සහ අනෙකුත් ආධාරක කර්මාන්ත සංවර්ධනය, පහළ කර්මාන්තයේ වේගවත් වෙනස්කම්, රසකාරක සහ සුවඳ විලවුන් කර්මාන්තයේ අඛණ්ඩ සංවර්ධනයට හේතු වේ, නිෂ්පාදන ගුණාත්මකභාවය අඛණ්ඩව වැඩිදියුණු වේ, ප්‍රභේද අඛණ්ඩව වැඩි වේ, සහ නිෂ්පාදනය වසරින් වසර ඉහළ යයි. 2023 දී, චීනයේ රසකාරක සහ සුවඳ විලවුන් නිෂ්පාදනය ටොන් මිලියන 1.371 දක්වා ළඟා වූ අතර, එය 2.62% ක වැඩිවීමක් වන අතර, 2017 දී නිෂ්පාදනය ටොන් 123,000 කින් වැඩි වූ අතර, පසුගිය වසර පහ තුළ සංයෝග වර්ධන වේගය 1.9% ට ආසන්න විය. මුළු වෙළඳපල කොටසේ ප්‍රමාණය අනුව, රසකාරක ක්ෂේත්‍රය විශාල කොටසක් වූ අතර එය 64.4% ක් වූ අතර කුළුබඩු 35.6% ක් විය.
චීන ආර්ථිකයේ සංවර්ධනය සහ ජාතික ජීවන තත්ත්වය වැඩිදියුණු කිරීම මෙන්ම ගෝලීය රසකාරක කර්මාන්තයේ අන්තර්ජාතික හුවමාරුව සමඟ, චීනයේ රසකාරක සඳහා ඇති ඉල්ලුම සහ සැපයුම ද්විපාර්ශ්විකව වර්ධනය වෙමින් පවතින අතර රසකාරක කර්මාන්තය වේගයෙන් සංවර්ධනය වෙමින් පවතින අතර වෙළඳපල පරිමාණය අඛණ්ඩව පුළුල් වෙමින් පවතී. වසර ගණනාවක වේගවත් සංවර්ධනයකින් පසු, දේශීය රසකාරක කර්මාන්තය කුඩා වැඩමුළු නිෂ්පාදනයේ සිට කාර්මික නිෂ්පාදනය දක්වා, නිෂ්පාදන අනුකරණයේ සිට ස්වාධීන පර්යේෂණ සහ සංවර්ධනය දක්වා, ආනයනික උපකරණවල සිට වෘත්තීය උපකරණ ස්වාධීනව සැලසුම් කිරීම සහ නිෂ්පාදනය කිරීම දක්වා, සංවේදක ඇගයීමේ සිට ඉහළ නිරවද්‍යතා උපකරණ පරීක්ෂණ භාවිතය දක්වා, තාක්ෂණික පිරිස් හඳුන්වාදීමේ සිට වෘත්තීය පිරිස් ස්වාධීන පුහුණුව දක්වා, වන සම්පත් එකතු කිරීමේ සිට හඳුන්වාදීම සහ වගා කිරීම සහ කඳවුරු ස්ථාපිත කිරීම දක්වා පරිවර්තනය ක්‍රමයෙන් සම්පූර්ණ කර ඇත. ගෘහස්ථ රසකාරක නිෂ්පාදන කර්මාන්තය ක්‍රමයෙන් වඩාත් සම්පූර්ණ කාර්මික පද්ධතියක් දක්වා වර්ධනය වී ඇත. 2023 දී, චීනයේ රසය සහ සුවඳ විලවුන් වෙළඳපොළ පරිමාණය යුවාන් බිලියන 71.322 දක්වා ළඟා වූ අතර, එයින් රසකාරක වෙළඳපොළ කොටස 61% ක් වූ අතර කුළුබඩු 39% ක් විය.
3. තරඟකාරී භූ දර්ශනය
වර්තමානයේ, චීනයේ රසකාරක සහ සුවඳ විලවුන් කර්මාන්තයේ සංවර්ධන ප්‍රවණතාවය තරමක් පැහැදිලිය. චීනය ලොව විශාලතම ස්වභාවික රසකාරක සහ සුවඳ විලවුන් නිෂ්පාදකයා ද වේ. සාමාන්‍යයෙන්, චීනයේ රසකාරක සහ සුවඳ විලවුන් කර්මාන්තය වේගයෙන් දියුණු වී විශාල ප්‍රගතියක් ලබා ඇති අතර ස්වාධීන නවෝත්පාදන ප්‍රමුඛ ව්‍යවසායන් ගණනාවක් ද මතු වී ඇත. වර්තමානයේ, චීනයේ රසකාරක සහ සුවඳ විලවුන් කර්මාන්තයේ ප්‍රධාන ව්‍යවසායන් වන්නේ Jiaxing Zhonghua Chemical Co., LTD., Huabao International Holdings Co., LTD., China Bolton Group Co., LTD., Aipu Fragrance Group Co., LTD.
මෑත වසරවලදී, බෝල්ටන් සමූහය නවෝත්පාදනය මත පදනම් වූ සංවර්ධන උපාය මාර්ගය දැඩි ලෙස ක්‍රියාත්මක කර ඇත, විද්‍යා හා තාක්ෂණ පර්යේෂණ සහ සංවර්ධනය සඳහා ආයෝජන වැඩි කර ඇත, සුවඳ තාක්ෂණය, ජෛව සංස්ලේෂණය, ස්වාභාවික ශාක නිස්සාරණය සහ අනෙකුත් විද්‍යාත්මක හා තාක්ෂණික උස්බිම් අඛණ්ඩව අත්පත් කරගෙන ඇත, සංවර්ධන සිතියම යෙදවීමට සහ සැලසුම් කිරීමට ධෛර්යය, ව්‍යවසායයේ මූලික තරඟකාරිත්වය ගොඩනැගීම, ජෛව තාක්ෂණය, ඉලෙක්ට්‍රොනික සිගරට්, වෛද්‍ය සහ සෞඛ්‍ය වැනි නැගී එන අනාගත කර්මාන්ත පුළුල් කිරීම සහ සියවස් පැරණි අත්තිවාරම වාත්තු කිරීම සඳහා ශක්තිමත් පදනමක් දමා ඇත. 2023 දී, බෝල්ටන් සමූහයේ මුළු ආදායම යුවාන් බිලියන 2.352 ක් වූ අතර එය 2.89% ක වැඩිවීමකි.
4. සංවර්ධන ප්‍රවණතාවය
දිගු කලක් තිස්සේ, රසකාරක සහ සුවඳ විලවුන් සැපයුම සහ ඉල්ලුම බටහිර යුරෝපය, ඇමරිකා එක්සත් ජනපදය, ජපානය සහ අනෙකුත් කලාප විසින් දිගු කලක් තිස්සේ ඒකාධිකාරී කර ඇත. නමුත් එක්සත් ජනපදය, ජර්මනිය, ප්‍රංශය සහ එක්සත් රාජධානිය, ඔවුන්ගේ දේශීය වෙළඳපල දැනටමත් පරිණත වී ඇති බැවින්, ඔවුන්ගේ ආයෝජන වැඩසටහන් පුළුල් කිරීමට සහ තරඟකාරීව සිටීමට සංවර්ධනය වෙමින් පවතින රටවල් මත විශ්වාසය තැබීමට සිදුවේ. ගෝලීය රසය සහ සුවඳ විලවුන් වෙළඳපොලේ, තුන්වන ලෝකයේ රටවල් සහ ආසියාව, ඕෂනියා සහ දකුණු ඇමරිකාව වැනි කලාප ප්‍රධාන ව්‍යවසායන් සඳහා ප්‍රධාන තරඟකාරී ක්ෂේත්‍ර බවට පත්ව ඇත. ලෝකයේ සාමාන්‍ය වර්ධන වේගයට වඩා බෙහෙවින් වැඩි ආසියා-පැසිෆික් කලාපයේ ඉල්ලුම ශක්තිමත්ම වේ.
1, රසකාරක සහ සුවඳ විලවුන් සඳහා ලෝක ඉල්ලුම අඛණ්ඩව වර්ධනය වනු ඇත. මෑත වසරවල ගෝලීය රසකාරක සහ සුවඳ විලවුන් කර්මාන්තයේ තත්ත්වය අනුව, රසකාරක සහ සුවඳ විලවුන් සඳහා වන ගෝලීය ඉල්ලුම වසරකට 5% ක පමණ වේගයකින් වර්ධනය වේ. රසකාරක සහ සුවඳ විලවුන් කර්මාන්තයේ වර්තමාන යහපත් සංවර්ධන ප්‍රවණතාවය සැලකිල්ලට ගනිමින්, බොහෝ සංවර්ධිත රටවල ඇරෝමැටික කර්මාන්තයේ සංවර්ධනය සාපේක්ෂව මන්දගාමී වුවද, සංවර්ධනය වෙමින් පවතින රටවල වෙළඳපල විභවය තවමත් විශාලය, ආහාර සැකසුම් සහ පාරිභෝගික නිෂ්පාදන නිෂ්පාදන කර්මාන්තය අඛණ්ඩව සංවර්ධනය වෙමින් පවතී, දළ ජාතික නිෂ්පාදන සහ පුද්ගලික ආදායම් මට්ටම් අඛණ්ඩව වැඩිවෙමින් පවතී, සහ ජාත්‍යන්තර ආයෝජන ක්‍රියාකාරී වේ, මෙම සාධක රසකාරක සහ සුවඳ විලවුන් සඳහා ලෝක ඉල්ලුම පොහොසත් කරනු ඇත.
2. සංවර්ධනය වෙමින් පවතින රටවලට සංවර්ධනය සඳහා පුළුල් අපේක්ෂාවන් ඇත. දිගු කලක් තිස්සේ, රසකාරක සහ සුවඳ විලවුන් සැපයුම සහ ඉල්ලුම බටහිර යුරෝපය, ඇමරිකා එක්සත් ජනපදය, ජපානය සහ අනෙකුත් කලාප විසින් දිගු කලක් තිස්සේ ඒකාධිකාරී කර ඇත. කෙසේ වෙතත්, දැනටමත් පරිණත දේශීය වෙළඳපල ඇති එක්සත් ජනපදය, ජර්මනිය, ප්‍රංශය සහ එක්සත් රාජධානියට ආයෝජන ව්‍යාපෘති පුළුල් කිරීමට සහ තරඟකාරීව සිටීමට සංවර්ධනය වෙමින් පවතින රටවල විශාල වෙළඳපල මත විශ්වාසය තැබීමට සිදුවේ. ගෝලීය රසය සහ සුවඳ විලවුන් වෙළඳපොලේ, තුන්වන ලෝකයේ රටවල් සහ ආසියාව, ඕෂනියා සහ දකුණු ඇමරිකාව වැනි කලාප ප්‍රධාන ව්‍යවසායන් සඳහා ප්‍රධාන තරඟකාරී ක්ෂේත්‍ර බවට පත්ව ඇත. ආසියා-පැසිෆික් කලාපයේ ඉල්ලුම ශක්තිමත්ම වේ.
3, දුම්කොළ රසය සහ සුවඳ ක්ෂේත්‍රය පුළුල් කිරීම සඳහා ජාත්‍යන්තර රසය සහ සුවඳ ව්‍යවසායන්. ගෝලීය දුම්කොළ කර්මාන්තයේ ශීඝ්‍ර සංවර්ධනය, විශාල වෙළඳ නාම ගොඩනැගීම සහ දුම්කොළ කාණ්ඩ තවදුරටත් වැඩිදියුණු කිරීමත් සමඟ, උසස් තත්ත්වයේ දුම්කොළ රස සහ රසයන් සඳහා ඇති ඉල්ලුම ද වැඩි වෙමින් පවතී. දුම්කොළ රසය සහ සුවඳ සංවර්ධනය කිරීමේ අවකාශය තවදුරටත් විවෘත වෙමින් පවතින අතර, ජාත්‍යන්තර රසය සහ සුවඳ ව්‍යවසායන් අනාගතයේදී දුම්කොළ රසය සහ සුවඳ ක්ෂේත්‍රය දක්වා ව්‍යාප්ත වනු ඇත.
පළ කිරීමේ කාලය: ජූනි-05-2024