කාර්මික දෘෂ්ටි කෝණයෙන්, සුවඳ ද්රව්යයේ වාෂ්පශීලී සුවඳෙහි රසය සැකසීමට භාවිතා කරයි, එහි මූලාශ්රය කාණ්ඩ දෙකකට බෙදා ඇත: එකක් "ස්වාභාවික රසය", ශාක, සතුන්, ක්ෂුද්ර ජීවී ද්රව්ය වලින් "භෞතික ක්රමය" භාවිතා කරයි. නිස්සාරක සුවඳ ද්රව්ය;එකක් නම් "කෘත්රිම සුවඳ" වන අතර එය රසායනික ප්‍රතිකාර හා සැකසුම් මගින් ඛනිජ තෙල් සහ ගල් අඟුරු වැනි ඛනිජ සංරචක වලින් ලබා ගන්නා "ආසවනය" සහ අම්ල, ක්ෂාර, ලුණු සහ වෙනත් රසායනික ද්රව්ය වලින් සෑදී ඇත.මෑත වසරවලදී, ස්වභාවික රසයන් බොහෝ සෙයින් සොයන අතර මිල ගණන් අහස උසට නැඟී ඇත, නමුත් ස්වභාවික රසයන් කෘතිම රසවලට වඩා හොඳද?
ස්වාභාවික කුළුබඩු සත්ව කුළුබඩු සහ ශාක කුළුබඩු ලෙස බෙදා ඇත: සත්ව ස්වභාවික කුළුබඩු ප්රධාන වශයෙන් වර්ග හතරකි: කස්තුරි, සිවට්, කැස්ටෝරම් සහ ඇම්බර්ග්‍රිස්;ශාක ස්වභාවික සුවඳ යනු ඇරෝමැටික ශාකවල මල්, කොළ, අතු, කඳන්, පලතුරු ආදියෙන් නිස්සාරණය කරන කාබනික මිශ්‍රණයකි.කෘත්රිම කුළුබඩුවලට අර්ධ කෘත්රිම කුළුබඩු සහ සම්පූර්ණ කෘත්රිම කුළුබඩු ඇත: කුළුබඩුවල ව්‍යුහය වෙනස් කිරීම සඳහා රසායනික ප්‍රතික්‍රියාවෙන් පසු ස්වාභාවික සංරචකයක් භාවිතා කිරීම අර්ධ කෘතිම කුළුබඩු ලෙස හැඳින්වේ, මූලික රසායනික අමුද්‍රව්‍ය කෘතිම ලෙස භාවිතා කිරීම සම්පූර්ණ කෘතිම කුළුබඩු ලෙස හැඳින්වේ.ක්‍රියාකාරී කණ්ඩායම් වර්ගීකරණයට අනුව, කෘතිම සුවඳ ඊතර් සුවඳ (ඩයිෆීනයිල් ඊතර්, ඇනිසෝල්, ආදිය), ඇල්ඩිහයිඩ්-කීටෝන් සුවඳ (මස්කෙටෝන්, සයික්ලොපෙන්ටඩෙකැනෝන්, ආදිය), ලැක්ටෝන් සුවඳ (අයිසොමිල් බියුටේට්, ඇමයිල් ඇසිටේට්, ආදිය. ), මධ්යසාර සුවඳ (මේද මධ්යසාර, ඇරෝමැටික මධ්යසාර, terpenoid මධ්යසාර, ආදිය) ආදිය.
මුල් රසයන් ස්වභාවික රසවලින් පමණක් සකස් කළ හැකි අතර, කෘත්රිම රසයන් මතුවීමෙන් පසුව, සුවඳ විලවුන් සඳහා සියළුම තරාතිරම්වල අවශ්යතා සපුරාලීම සඳහා විවිධ රසයන් සකස් කිරීමට කැමැත්තෙන් පාහේ කළ හැකිය.කර්මාන්තයේ සේවකයින් සහ පාරිභෝගිකයින් සඳහා ප්රධාන සැලකිල්ල වන්නේ කුළුබඩු වල ස්ථාවරත්වය සහ ආරක්ෂාවයි.ස්වභාවික රසයන් අනිවාර්යයෙන්ම ආරක්ෂිත නොවේ, සහ කෘතිම රසයන් අනිවාර්යයෙන්ම අනාරක්ෂිත නොවේ.රසයෙහි ස්ථායීතාවය ප්රධාන වශයෙන් අංශ දෙකකින් විදහා දක්වයි: පළමුව, සුවඳ හෝ රසය තුළ ඔවුන්ගේ ස්ථාවරත්වය;දෙවනුව, එය තුළම හෝ නිෂ්පාදනයේ භෞතික හා රසායනික ගුණාංගවල ස්ථාවරත්වය;ආරක්ෂාව යන්නෙන් අදහස් කරන්නේ මුඛ විෂ වීම, සමේ විෂ වීම, සමේ සහ ඇස්වල කෝපයක් තිබේද, සමේ ස්පර්ශය අසාත්මික වේද, ඡායාරූප සංවේදීතා විෂ වීම සහ සමේ ප්‍රභාසංවේදනය තිබේද යන්නයි.
කුළු බඩු සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, ස්වභාවික කුළුබඩු සංකීර්ණ මිශ්රණයක් වන අතර, සම්භවය සහ කාලගුණය වැනි සාධක මගින් බලපෑමට ලක්වන අතර, සංයුතිය හා සුවඳින් පහසුවෙන් ස්ථායී නොවන අතර බොහෝ විට විවිධ සංයෝග අඩංගු වේ.සුවඳ සංයුතිය අතිශයින් සංකීර්ණ වන අතර, වර්තමාන මට්ටමේ රසායන විද්යාව හා ජෛව තාක්ෂණය සමඟ, සම්පූර්ණයෙන්ම නිවැරදි විශ්ලේෂණයක් සහ එහි සුවඳ සංරචක ග්රහණය කර ගැනීම දුෂ්කර වන අතර, මිනිස් සිරුරට ඇති බලපෑම තේරුම් ගැනීම පහසු නැත.මෙම අවදානම් සමහරක් ඇත්ත වශයෙන්ම අප නොදන්නා;කෘතිම කුළුබඩු වල සංයුතිය පැහැදිලිය, අදාළ ජීව විද්‍යාත්මක අත්හදා බැලීම් සිදු කළ හැකිය, ආරක්ෂිත භාවිතය සාක්ෂාත් කර ගත හැකිය, සහ සුවඳ ස්ථායී වන අතර, එකතු කරන ලද නිෂ්පාදනයේ සුවඳ ද ස්ථායී විය හැකිය, එය අපට භාවිතයේ පහසුව ගෙන එයි.
අවශේෂ ද්‍රාවක සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, කෘතිම සුවඳ ස්වාභාවික සුවඳ වලට සමාන වේ.ස්වභාවික රසයන් සඳහා නිස්සාරණ ක්රියාවලියේදී ද්රාවණ ද අවශ්ය වේ.සංශ්ලේෂණ ක්රියාවලියේදී ද්‍රාවකය තෝරා ගැනීම සහ ඉවත් කිරීම මගින් ද්‍රාවණය ආරක්ෂිත පරාසයක පාලනය කළ හැක.
බොහෝ ස්වභාවික රසයන් සහ රසයන් කෘතිම රසයන් සහ රසයන් වලට වඩා මිල අධික වේ, නමුත් මෙය සෘජුවම ආරක්ෂාවට සම්බන්ධ නොවන අතර සමහර කෘතිම රසයන් ස්වභාවික රසවලට වඩා මිල අධික වේ.සමහර විට ස්වභාවික සුවඳ මිනිසුන්ව වඩාත් ප්‍රසන්න කරන නිසාත්, ස්වභාවික රසවල අඩංගු සමහර අමුද්‍රව්‍ය අත්දැකීමට සියුම් වෙනස්කම් ගෙන ආ හැකි නිසාත්, ස්වභාවික වඩා හොඳ යැයි මිනිසුන් සිතති.රෙගුලාසි සහ ප්‍රමිතිවල විෂය පථය තුළ භාවිතය ආරක්ෂිත වන තාක් කල් ස්වාභාවික හොඳ නැත, කෘතිම හොඳ නැත, සහ විද්‍යාත්මකව කථා කරන තාක් කල්, කෘතිම කුළුබඩු පාලනය කළ හැකි, වඩාත් ආරක්ෂිත, වර්තමාන අවධියේදී, මහජන භාවිතය සඳහා වඩාත් සුදුසු ය.
පසු කාලය: පෙබරවාරි-27-2024