ඩයිහයිඩ්‍රොකූමරින්, සුවඳ, ආහාරවල භාවිතා වේ, කූමරින් ආදේශකයක් ලෙසද භාවිතා කරයි, රූපලාවන්‍ය රසයක් ලෙස භාවිතා කරයි; මිශ්‍ර ක්‍රීම්, පොල්, කුරුඳු රසය; එය දුම්කොළ රසයක් ලෙසද භාවිතා කරයි.
ඩයිහයිඩ්‍රොකුමරින් විෂ සහිතද?
ඩයිහයිඩ්‍රොකුමරින් විෂ සහිත නොවේ. ඩයිහයිඩ්‍රොකුමරින් යනු කහ වැනිලා රයිනෝසිරස් වල දක්නට ලැබෙන ස්වභාවික නිෂ්පාදනයකි. එය 160-200 ℃ හි නිකල් උත්ප්‍රේරකයක් ඉදිරියේ සහ පීඩනය යටතේ කූමරින් හයිඩ්‍රජනීකරණය කිරීමෙන් සකස් කෙරේ. එය අමුද්‍රව්‍යයක් ලෙසද භාවිතා කළ හැකිය, ක්ෂාරීය ජලීය ද්‍රාවණයක ජල විච්ඡේදනය කර o-හයිඩ්‍රොක්සිෆීනයිල්ප්‍රොපියොනික් අම්ලය නිපදවා, විජලනය කර, සංවෘත-ලූපයක් ලබා ගනී.
ගබඩා තත්ත්වය
වසා දමා අඳුරු, සිසිල් සහ වියළි ස්ථානයක ගබඩා කර ඇති අතර, බැරලයේ ඉඩ ආරක්ෂිත අවසර පත්‍ර යටතේ හැකි තරම් කුඩා වන අතර නයිට්‍රජන් ආරක්ෂාවෙන් පිරී ඇත. සිසිල්, වාතාශ්‍රය ඇති ගබඩාවක ගබඩා කරන්න. ගින්නෙන්, ජලයෙන් ඈත්ව සිටින්න. ඔක්සිකාරකයෙන් වෙන වෙනම ගබඩා කළ යුතුය, ගබඩා මිශ්‍ර නොකරන්න. ගිනි නිවන උපකරණවල අනුරූප විවිධත්වය සහ ප්‍රමාණයෙන් සමන්විතය.
අභ්‍යන්තර අධ්‍යයනය
විට්‍රෝ එන්සයිම විශ්ලේෂණයේදී, ඩයිහයිඩ්‍රොකූමරින් ප්‍රේරිත සාන්ද්‍රණය මත යැපෙන SIRT1 නිෂේධනය (208μM හි IC50). ක්ෂුද්‍රමෝලර් මාත්‍රාවලදී පවා SIRT1 ඩිඇසිටිලේස් ක්‍රියාකාරිත්වයේ අඩුවීම් නිරීක්ෂණය විය (පිළිවෙලින් 1.6μM සහ 8μM හි 85±5.8 සහ 73± 13.7% ක්‍රියාකාරකම්). ක්ෂුද්‍ර නල SIRT2 ඩිඇසිටිලේස් ද සමාන මාත්‍රාවක් මත යැපෙන ආකාරයකින් නිෂේධනය කරන ලදී (295μM හි IC50).
පැය 24ක නිරාවරණයෙන් පසු, ඩයිහයිඩ්‍රොකූමරින් (1-5mM) මාත්‍රාව මත යැපෙන ආකාරයෙන් TK6 සෛල රේඛා වල සයිටොටොක්සිසිටි බව වැඩි කළේය. ඩයිහයිඩ්‍රොකූමරින් (1-5mM) පැය 6ක කාල ලක්ෂ්‍යයක දී මාත්‍රාව මත යැපෙන ආකාරයෙන් TK6 සෛල රේඛා වල ඇපොප්ටෝසිස් වැඩි කළේය. ඩයිහයිඩ්‍රොකූමරින් 5mM මාත්‍රාවක් TK6 සෛල රේඛාවේ පැය 6ක කාල ලක්ෂ්‍යයක දී ඇපොප්ටෝසිස් වැඩි කළේය. පැය 24ක නිරාවරණ කාලයකින් පසු, ඩයිහයිඩ්‍රොකූමරින් (1-5mM) TK6 සෛල රේඛාවේ මාත්‍රාව මත යැපෙන ආකාරයෙන් p53 ලයිසීන් 373 සහ 382 ඇසිටිලේෂන් වැඩි කළේය.
පළ කිරීමේ කාලය: නොවැම්බර්-01-2024